Тип



Капельная - конструкция капельных устройств состоит из резервуара для воды, стеклянной колбы для готового напитка и фильтра-сетки с молотым кофе между ними. Нагретая вода просачивается сквозь кофе и капает в стеклянную колбу. С помощью капельной модели можно приготовить только американо.

Рожковая (эспрессо) - молотый кофе закладывается в рожок, в который затем подается пар. Бойлерные используют пар низкого давления, образованный при кипячении – такие модели дешевле и проще по конструкции, но могут приготовить только американо либо напитки без использования эспрессо. Помповые используют поршневый механизм, что позволяет добиться давления пара в 15 бар и приготовить классический эспрессо.

Гейзерная - представляет собой два сосуда с разделителем между ними. Холодная вода заливается в нижнюю емкость, на которую устанавливается фильтр с молотым кофе. Во время заваривания нагретая до температуры кипения вода проходит через слой кофе и собирается в верхней емкости.

Капсульная - действует по принципу рожковой, но вместо молотого кофе используются чалды либо капсулы.

По-турецки - представляет собой чашку в виде турки (джезвы), под которой располагается нагревательный элемент. Температура и объем жидкости контролируется специальными датчиками в верхней части корпуса, что исключает выкипание кофе.

Кофемашина - многофункциональное устройство со встроенной кофемолкой, резервуаром для воды и кофе, нагревательным элементом, капучинатором, помпой для эспрессо и другими модулями. Предустановленные программы позволяют автоматически приготовить практически любой вид кофе.